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≪お勧め 盛合せ≫
極み盛り合わせ お一人様(※2名様より承ります)
2,398円(税込)
特選部位5種盛り(特選厚切りタン塩・特上カルビ・カイノミ・特選みすじ・上カルビ・トモサンカク・厚切りハラミ・上ロース・サーロイン)
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極み盛り合わせ お一人様(※2名様より承ります)
2,398円(税込)
特選部位5種盛り(特選厚切りタン塩・特上カルビ・カイノミ・特選みすじ・上カルビ・トモサンカク・厚切りハラミ・上ロース・サーロイン)
おまかせ ホルモン盛り合わせ 3種盛り(100g)
1,078円(税込)
6種盛り(180g):1738円(税込)/ホルモン・ギャラ・ハツ・コプチャン・ミノ・レバー・牛頬肉
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おまかせ ホルモン盛り合わせ 3種盛り(100g)
1,078円(税込)
6種盛り(180g):1738円(税込)/ホルモン・ギャラ・ハツ・コプチャン・ミノ・レバー・牛頬肉
赤身づくし 大(3~5人前 500g)
4,708円(税込)
ソフトカルビ・ハラミ・山形豚肩ロース・軟骨ハラミor牛頬肉
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赤身づくし 大(3~5人前 500g)
4,708円(税込)
ソフトカルビ・ハラミ・山形豚肩ロース・軟骨ハラミor牛頬肉
赤身づくし ハーフ(2~3人前 280g)
2,838円(税込)
ソフトカルビ・ハラミ・山形豚肩ロース・軟骨ハラミor牛頬肉
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赤身づくし ハーフ(2~3人前 280g)
2,838円(税込)
ソフトカルビ・ハラミ・山形豚肩ロース・軟骨ハラミor牛頬肉
タン盛り合わせ
3,388円(税込)
厚切りタン塩1枚・ネギタン塩(結び)2枚・上タン塩2枚・わさびまみれ中落タン塩80g
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タン盛り合わせ
3,388円(税込)
厚切りタン塩1枚・ネギタン塩(結び)2枚・上タン塩2枚・わさびまみれ中落タン塩80g
【特別な日に】特選舟盛合せ
16500円(税込)~
特選部位各種・特選厚切りタン塩・当店一押しの厳選部位各種 ※特別な日にぜひ、ご利用ください。
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【特別な日に】特選舟盛合せ
16500円(税込)~
特選部位各種・特選厚切りタン塩・当店一押しの厳選部位各種 ※特別な日にぜひ、ご利用ください。
家族盛り合わせ(500g)
5,478円(税込)
和牛カルビ・ハラミ・山形豚肩ロース・豚トロ・鶏もも・焼野菜
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家族盛り合わせ(500g)
5,478円(税込)
和牛カルビ・ハラミ・山形豚肩ロース・豚トロ・鶏もも・焼野菜
≪黒毛和牛≫
和牛カルビ
1,298円(税込)
(黒毛和牛4等級以上のバラ肉)
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和牛カルビ
1,298円(税込)
(黒毛和牛4等級以上のバラ肉)
和牛上カルビ
1,848円(税込)
(肉質はきめ細かく、味わいはいかにも肉らしく、コッテリしていて甘め)
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和牛上カルビ
1,848円(税込)
(肉質はきめ細かく、味わいはいかにも肉らしく、コッテリしていて甘め)
和牛特上カルビ
2,288円(税込)
(美しいサシが入って、脂と赤身の旨味のハーモニーはカルビ界の女王)
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和牛特上カルビ
2,288円(税込)
(美しいサシが入って、脂と赤身の旨味のハーモニーはカルビ界の女王)
和牛中落カルビ/和牛おろしポン酢(上ロース)
1,628円(税込)
(和牛中落カルビ…肋骨の間の肉でジューシーで肉の旨味が濃い部位) (和牛おろしポン酢…和牛上ロースにおろしポン酢をのせた一品) ※画像は「和牛中落カルビ」になります。
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和牛中落カルビ/和牛おろしポン酢(上ロース)
1,628円(税込)
(和牛中落カルビ…肋骨の間の肉でジューシーで肉の旨味が濃い部位) (和牛おろしポン酢…和牛上ロースにおろしポン酢をのせた一品) ※画像は「和牛中落カルビ」になります。
和牛ロース/和牛焼きしゃぶ(ブリスケ)
1,188円(税込)
(和牛ロース…黒毛和牛4等級以上のもも肉) (和牛焼きしゃぶ…肩ロース、カルビとロースの間の肉質で3秒焼きがおすすめ) ※画像は「和牛ロース」になります。
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和牛ロース/和牛焼きしゃぶ(ブリスケ)
1,188円(税込)
(和牛ロース…黒毛和牛4等級以上のもも肉) (和牛焼きしゃぶ…肩ロース、カルビとロースの間の肉質で3秒焼きがおすすめ) ※画像は「和牛ロース」になります。
和牛上ロース
1,408円(税込)
(カロリー低めでヘルシーな部位で、柔らかくクセがない肉質)
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和牛上ロース
1,408円(税込)
(カロリー低めでヘルシーな部位で、柔らかくクセがない肉質)
≪希少部位 ≫
カイノミ
1,848円(税込)
(バラ肉だけど、ヒレの持つ赤身の柔らかさを兼ね備えた部位)
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カイノミ
1,848円(税込)
(バラ肉だけど、ヒレの持つ赤身の柔らかさを兼ね備えた部位)
シンシン/ランプ
1,628円(税込)
(シンシン…肉質は筋はあるがきめ細かく柔らかい。弾力のあるなめらかな食感が特徴) (ランプ…もも肉の中で最も味が良いと言われ、あっさりした脂と濃厚な赤身の味わいが上品) ※画像は「シンシン」になります。
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シンシン/ランプ
1,628円(税込)
(シンシン…肉質は筋はあるがきめ細かく柔らかい。弾力のあるなめらかな食感が特徴) (ランプ…もも肉の中で最も味が良いと言われ、あっさりした脂と濃厚な赤身の味わいが上品) ※画像は「シンシン」になります。
トモサンカク
1,848円(税込)
(もも肉で脂が多く絡んでいて、牛肉の中でも最も旨味が濃厚な部位)
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トモサンカク
1,848円(税込)
(もも肉で脂が多く絡んでいて、牛肉の中でも最も旨味が濃厚な部位)
ミスジ
2,288円(税込)
(極の部位の中でも見事なサシが入ってる部位。一口で溶けてしまう柔らかさ)
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ミスジ
2,288円(税込)
(極の部位の中でも見事なサシが入ってる部位。一口で溶けてしまう柔らかさ)
サーロインステーキ
2,288円(税込)
(綺麗なサシが入った牛肉の王様。肉の旨味と甘みが濃厚な味)
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サーロインステーキ
2,288円(税込)
(綺麗なサシが入った牛肉の王様。肉の旨味と甘みが濃厚な味)
サーロイン焼きしゃぶ (一枚)
1,078円(税込)
(綺麗なサシが入った牛肉の王様。肉の旨味と甘みが濃厚な味)
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サーロイン焼きしゃぶ (一枚)
1,078円(税込)
(綺麗なサシが入った牛肉の王様。肉の旨味と甘みが濃厚な味)
イチボ/カメノコ
1848円/1518円(税込)
(イチボ…お尻の部位でランプに比べ霜降りが多く、きめが粗く濃厚な深みがある)(カメノコ…脂肪が少なく、ややさっぱりの肉の味)
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イチボ/カメノコ
1848円/1518円(税込)
(イチボ…お尻の部位でランプに比べ霜降りが多く、きめが粗く濃厚な深みがある)(カメノコ…脂肪が少なく、ややさっぱりの肉の味)
【薬味】お好みで肉の薬味
220円(税込)
すき焼き卵/トリュフ塩/おろしポン酢/ニンニクバター醤油
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【薬味】お好みで肉の薬味
220円(税込)
すき焼き卵/トリュフ塩/おろしポン酢/ニンニクバター醤油
≪タン≫当店はタンが美味しい店を目指します。
特選 厚切りタン塩
2,508円(税込)
(タンの根本で一番柔らかい部位)
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特選 厚切りタン塩
2,508円(税込)
(タンの根本で一番柔らかい部位)
ネギタン塩(結び)
2,178円(税込)
(唯一無二の当店 オリジナル ネギタン塩)
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ネギタン塩(結び)
2,178円(税込)
(唯一無二の当店 オリジナル ネギタン塩)
上タン塩
1,958円(税込)
(当店のタンはすべて生タンを使用しています)
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上タン塩
1,958円(税込)
(当店のタンはすべて生タンを使用しています)
わさびまみれ中落タン塩
1,078円(税込)
(中落タンを塩で味付けし、わさびまみれにしました)
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わさびまみれ中落タン塩
1,078円(税込)
(中落タンを塩で味付けし、わさびまみれにしました)
タン盛り合わせ
3,388円(税込)
厚切りタン塩1枚、ネギタン塩(結び)2枚、上タン塩(2枚)、わさびまみれ中落タン塩(80g)
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タン盛り合わせ
3,388円(税込)
厚切りタン塩1枚、ネギタン塩(結び)2枚、上タン塩(2枚)、わさびまみれ中落タン塩(80g)
≪赤身肉≫
塊肉
2,838円(税込)
(和牛もも肉をお客様の好みで焼き、一旦、調理場に戻しねかしてからカットし、薬味と共に提供致します。)
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塊肉
2,838円(税込)
(和牛もも肉をお客様の好みで焼き、一旦、調理場に戻しねかしてからカットし、薬味と共に提供致します。)
超厚切りハラミ
1,958円(税込)
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超厚切りハラミ
1,958円(税込)
ダイヤモンドハラミ
1,716円(税込)
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ダイヤモンドハラミ
1,716円(税込)
ねぎ塩だれハラミ
1,298円(税込)
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ねぎ塩だれハラミ
1,298円(税込)
ハラミ/ソフトカルビ
1078円/1056円(税込)
※画像は「ハラミ」になります。
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ハラミ/ソフトカルビ
1078円/1056円(税込)
※画像は「ハラミ」になります。
ねぎ塩だれカルビ
1,188円(税込)
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ねぎ塩だれカルビ
1,188円(税込)
【肉と一緒に】お肉と一緒にどうぞ。
-
ネギバカ:418円(税込)/包み野菜:748円(税込)
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【肉と一緒に】お肉と一緒にどうぞ。
-
ネギバカ:418円(税込)/包み野菜:748円(税込)
≪鶏・豚≫
桜姫鶏もも
858円(税込)
せせり:638円(税込)
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桜姫鶏もも
858円(税込)
せせり:638円(税込)
山形豚肩ロース
968円(税込)
豚トロ(わさびつき)/豚バラ:各748円(税込)
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山形豚肩ロース
968円(税込)
豚トロ(わさびつき)/豚バラ:各748円(税込)
≪海鮮焼き≫
海老塩焼/イカ焼
968円/748円(税込)
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海老塩焼/イカ焼
968円/748円(税込)
ホタテ焼/海鮮盛合せ
858円/1408円(税込)
※画像は「海鮮盛合せ」になります。
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ホタテ焼/海鮮盛合せ
858円/1408円(税込)
※画像は「海鮮盛合せ」になります。
≪ホルモン≫
ホルモン(大腸)/ギャラ(第四胃袋)
858円(税込)
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ホルモン(大腸)/ギャラ(第四胃袋)
858円(税込)
上ミノ(第一胃袋)/レバー(肝臓)
968円(税込)
コプチャン:748円(税込)
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上ミノ(第一胃袋)/レバー(肝臓)
968円(税込)
コプチャン:748円(税込)
カシラ(牛頬肉)/ハツ(心臓)
858円(税込)
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カシラ(牛頬肉)/ハツ(心臓)
858円(税込)
ホルモン3種盛り
1,078円(税込)
ホルモン6種盛り:1738円(税込)
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ホルモン3種盛り
1,078円(税込)
ホルモン6種盛り:1738円(税込)
≪焼野菜≫
青森産ニンニクホイル/玉ねぎ焼
528円/308円(税込)
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青森産ニンニクホイル/玉ねぎ焼
528円/308円(税込)
長ねぎ焼/とうもろこし焼
308円/473円(税込)
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長ねぎ焼/とうもろこし焼
308円/473円(税込)
しいたけ焼/エリンギ焼
473円/418円(税込)
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しいたけ焼/エリンギ焼
473円/418円(税込)
季節の焼野菜盛合せ
858円(税込)
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季節の焼野菜盛合せ
858円(税込)
≪漬物≫
白菜キムチ/カクテキ/オイキムチ
506円(税込)
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白菜キムチ/カクテキ/オイキムチ
506円(税込)
アボカドキムチ
583円(税込)
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アボカドキムチ
583円(税込)
生キムチ
858円(税込)
採れたて白菜を塩水でさっと通し、ヤンニョム(キムチソース)で和えた新感覚のパリパリキムチです。
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生キムチ
858円(税込)
採れたて白菜を塩水でさっと通し、ヤンニョム(キムチソース)で和えた新感覚のパリパリキムチです。
キムチ4種盛合せ
1,298円(税込)
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キムチ4種盛合せ
1,298円(税込)
≪サラダ≫
チョレギサラダ
748円(税込)
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チョレギサラダ
748円(税込)
塩だれキャベツ
528円(税込)
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塩だれキャベツ
528円(税込)
トマトサラダ
748円(税込)
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トマトサラダ
748円(税込)
ネギサラダ
638円(税込)
【肉と一緒に(お肉と一緒にどうぞ。)旨刻みネギ塩:473円(税込)】
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ネギサラダ
638円(税込)
【肉と一緒に(お肉と一緒にどうぞ。)旨刻みネギ塩:473円(税込)】
サンチュ
528円(税込)
【肉と一緒に(お肉と一緒にどうぞ。)包み野菜:748円(税込)】
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サンチュ
528円(税込)
【肉と一緒に(お肉と一緒にどうぞ。)包み野菜:748円(税込)】
≪チヂミ≫
海鮮ネギチヂミ/青唐辛子ネギチヂミ
1,298円(税込)
※画像は「海鮮ネギチヂミ」になります。
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海鮮ネギチヂミ/青唐辛子ネギチヂミ
1,298円(税込)
※画像は「海鮮ネギチヂミ」になります。
コーンチーズチヂミ
1,188円(税込)
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コーンチーズチヂミ
1,188円(税込)
≪つまみ&一品料理≫
もやしナムル/枝豆
418円(税込)
※画像は「もやしナムル」になります。
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もやしナムル/枝豆
418円(税込)
※画像は「もやしナムル」になります。
ナムル盛り合わせ/混ぜナムル
748円(税込)
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ナムル盛り合わせ/混ぜナムル
748円(税込)
旨刻みネギ塩/豚足
473円/638円(税込)
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旨刻みネギ塩/豚足
473円/638円(税込)
韓国のり/ぐるぐる胡瓜一本/タタキ胡瓜
308円(税込)
※画像は「韓国のり」になります。
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韓国のり/ぐるぐる胡瓜一本/タタキ胡瓜
308円(税込)
※画像は「韓国のり」になります。
韓国ピリ辛冷やっこ/チャンジャ
528円(税込)
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韓国ピリ辛冷やっこ/チャンジャ
528円(税込)
≪刺し&逸品≫
サーロイン炙り握り(一貫)※/名物つけユッケ※
528円/1408円(税込)
※画像は「名物つけユッケ」になります。
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サーロイン炙り握り(一貫)※/名物つけユッケ※
528円/1408円(税込)
※画像は「名物つけユッケ」になります。
3秒レバー(焼き)/アボカドユッケ※
1078円/1408円(税込)
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3秒レバー(焼き)/アボカドユッケ※
1078円/1408円(税込)
炙りユッケ※/千枚刺し※
1408円/748円(税込)
※画像は「千枚刺し」になります。
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炙りユッケ※/千枚刺し※
1408円/748円(税込)
※画像は「千枚刺し」になります。
炙りユッケ寿司 小(18cm)※
1,628円(税込)
中(32cm):2508円(税込)
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炙りユッケ寿司 小(18cm)※
1,628円(税込)
中(32cm):2508円(税込)
≪飯≫
ライス (小)
220円(税込)
(中):275円(税込)/(大):330円(税込)
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ライス (小)
220円(税込)
(中):275円(税込)/(大):330円(税込)
サーロイン茶漬け/和牛肉飯
968円/638円(税込)
※画像は「和牛肉飯」になります。
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サーロイン茶漬け/和牛肉飯
968円/638円(税込)
※画像は「和牛肉飯」になります。
ネギ玉ライス/石焼ビビンパ
528円/1078円(税込)
※画像は「石焼ビビンパ」になります。
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ネギ玉ライス/石焼ビビンパ
528円/1078円(税込)
※画像は「石焼ビビンパ」になります。
石焼チーズビビンパ/石焼明太ビビンパ
1,188円(税込)
※画像は「石焼チーズビビンパ」になります。
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石焼チーズビビンパ/石焼明太ビビンパ
1,188円(税込)
※画像は「石焼チーズビビンパ」になります。
ビビンパ
858円(税込)
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ビビンパ
858円(税込)
≪麺≫
盛岡冷麺
1,078円(税込)
(ハーフ):858円(税込)
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盛岡冷麺
1,078円(税込)
(ハーフ):858円(税込)
辛い冷麺/カルビ麺
1,078円(税込)
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辛い冷麺/カルビ麺
1,078円(税込)
コムタン麺
1,298円(税込)
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コムタン麺
1,298円(税込)
ユッケジャン麺/ビビン麺
1,078円(税込)
※画像は「ビビン麺」になります。
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ユッケジャン麺/ビビン麺
1,078円(税込)
※画像は「ビビン麺」になります。
≪スープ≫
★玉子スープ/★野菜スープ
528円(税込)
★マークが付いているスープには+200円でクッパに変更出来ます。
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★玉子スープ/★野菜スープ
528円(税込)
★マークが付いているスープには+200円でクッパに変更出来ます。
★ワカメスープ/★コムタンスープ
495円/1078円(税込)
★マークが付いているスープには+200円でクッパに変更出来ます。
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★ワカメスープ/★コムタンスープ
495円/1078円(税込)
★マークが付いているスープには+200円でクッパに変更出来ます。
★カルビスープ/★ユッケジャンスープ/スンドゥブチゲ/石焼麻婆豆腐
858円(税込)
★マークが付いているスープには+200円でクッパに変更出来ます。
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★カルビスープ/★ユッケジャンスープ/スンドゥブチゲ/石焼麻婆豆腐
858円(税込)
★マークが付いているスープには+200円でクッパに変更出来ます。
豆腐チゲ/参鶏湯
968円/2508円(税込)
※画像は「豆腐チゲ」になります。
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豆腐チゲ/参鶏湯
968円/2508円(税込)
※画像は「豆腐チゲ」になります。
≪デザート≫
ハーゲンダッツ
605円(税込)
(バニラ・チョコ・抹茶・ストロベリー)
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ハーゲンダッツ
605円(税込)
(バニラ・チョコ・抹茶・ストロベリー)
塩アイス
638円(税込)
ダブル:1100円(税込)
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塩アイス
638円(税込)
ダブル:1100円(税込)
激辛アイス
418円(税込)
トリプル:1540円(税込)
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激辛アイス
418円(税込)
トリプル:1540円(税込)